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繼上次做完蜂蜜杯子蛋糕之後，
馬上又來製作新口味「巧克力杯子蛋糕」
其實配料和做法大同小異，
說起來只是多了可可粉來調色：）
不過還是再來講一次所需的材料
配方（六個）
奶油55g、糖60g（用蜂蜜兩匙代替）、蛋一顆、低筋麵粉100g、
無糖可可粉20g、塊狀巧克力6塊、牛奶60g、糖粉少許
因為我們家都不吃太甜，
所以糖60g小倢換成蜂蜜兩匙，
而最後裝飾用的糖粉也沒有使用，
雖說是吃甜點，但是能健康還是吃健康點：）
小倢將配料分成三次倒入
1.將奶油和蜂蜜先打成霜狀
2.加入一顆蛋和1/2的粉拌勻
3.再加入一顆蛋和1/2的粉拌勻
4.最後加入牛奶和無糖可可粉拌勻後倒入模子內
**記得要先鋪杯子蛋糕紙，這樣烤好的時候比較好脫模
將拌勻的配料倒入模具至1/3的時候，
將自己喜愛的巧克力放進去（自由擺放），
不過小倢建議買黑巧克力或是72%以上的巧克力，
蛋糕本身就蠻甜的，中間可放苦甜巧克力中和口感。
放完巧克力之後，
再繼續把配料倒入模具內到八分滿，
然後就可以送進去預設170度的烤箱烤25分左右。
小倢建議一烤出來就馬上吃，
熱熱吃巧克力才會有融化的感覺，
放涼的話，中間的巧克力會變硬，
或是要吃的時候，用烤箱烤一下也可以
杯子蛋糕真的是簡單又美味，
不用打發蛋白真的是太棒了（淚）
暫時要瘋狂開發杯子蛋糕新口味ＸＤ
End.
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